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Roses de pommes de terre frites

Ingrédients pour 8 roses

  • 4 pommes de terre moyennes
  • Huile pour friture
  • le sel

 

Préparation:

Lavez les pommes de terre avec la pelure et les couper en fines tranches avec une mandoline, ce qui entraîne les fines tranches.

Prenez la première tranche, la rouler sur elle-même, donnant une forme conique, puis ajoutez un par un jusqu’à obtenir les 5 autres pétales, fermer la base avec un cure-dent et couper l’extrémité du câble afin qu’il puisse tenir sur la plaque ; Faire chauffer une poêle avec l’huile chaude et quand il est à température, les pommes de terre roses tuffateci jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Doucement sécher avec des serviettes en papier. Servir très chaud. Ils sont un plat amusant et savoureux pour vos repas.

 

 

 

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Recettes faciles et rapides à cuisiner In cucina con Manu.
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