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Ciappe di Taggia

Ingredienti:

500gr di farina

acqua q.b.

½ bicchiere d’ olio extravergine d’oliva

un pizzico di sale

Preparazione:

Mettete la farina su una spianatoia con l’ olio extravergine ed impastatela con una presa di sale, l’olio e acqua quanto basta al fine di ottenere un impasto omogeneo.

Con un mattarello tirate la sfoglia sottile e , con un coltello, tagliate delle forme ovali e bucherellatele con una forchetta. Infornate a 180 gradi e cuocetele per pochi minuti in una teglia coperta da carta stagnola.


Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Riproduzione Riservata.

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