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Latte di soia fatto in casa

Ingredienti:

  • 1 bicchiere di chicchi di soia bianca
  • 6 bicchieri d’ acqua
  • 1 cucchiaino di miele d’ acacia a piacere

Preparazione:

lasciate in ammollo in una ciotola i chicchi di soia. Il giorno seguente tritateli e metteteli in una pentola con 6 bicchieri d’ acqua e fate bollire per 30 minuti.

Fate raffreddare il tutto, ponete il latte in frigorifero almeno un’ora.

E’ una bibita molto salutare, nutriente, previene l’ osteoporosi e le malattie cardiovascolari.


Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Riproduzione Riservata.

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