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Castagne secche

Per eseguire bene questa operazione incidete la buccia in senso orizzontale sul lato bombato con un coltellino appuntito, fatele arrostire nel forno a 220 gradi per 20 minuti; sfornatele e, mentre sono ancora calde, privatele della buccia e della pellicina marrone.

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Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
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