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Gelato al biscotto

Ingredienti per 4 persone:

  • 4 vasetti di yogurt magro naturale
  • 8 savoiardi
  • 3 cucchiai di miele
  • 100 gr di zucchero zefiro
  • 50 gr di cioccolato fondente

Preparazione:

Sbriciolate i biscotti in una ciotola col miele ed un goccino d’acqua, stendete l’impasto su una spianatoia, formate dei rettangoli da 8cm per 4 cm, e poneteli in frigo per 30 minuti. Sbattete lo yogurt con lo zucchero ed il cioccolato fondente grattugiato. Versate il composto sui biscotti macerati, copriteli con altri biscotti e poneteli in freezer per almeno 2 ore.

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Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
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