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Gelato di yogurt e soia

Ingredienti per 4 persone:

  • 300 gr di panna di soia
  • 150 gr di zucchero zefiro
  • 400 gr di yogurt magro

Preparazione:

Montate con la planetaria o il frullino 300 gr di panna di soia, aggiungendo piano piano 150 gr di zucchero zefiro; quando la panna e’ quasi montata completamente, unite 400 gr di yogurt naturale magro; versate il composto nella gelatiera usando il programma “cremoso” azionandolo per 30 minuti. Al termine dell’operazione mettetelo in friorifero.

Otterrete un prodotto gustoso e nello stesso tempo dietetico.

Se usate lo yogurt alla vaniglia non dovrete assolutamente mettere lo zucchero.

This post is also available in: Inglese, Francese, Spagnolo


Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Riproduzione Riservata.

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