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Sole en Norman

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 soles
  • 2 zanahorias
  • 2 calabacines
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal

Preparación:

Soles en filetes, las zanahorias limpias y calabacín, cortado en juliana y rehogar en una sartén con un chorrito de aceite extra virgen de oliva.

Las verduras salteadas ponerlas en el interior de cada filete de lenguado y infornerete arrotolerete en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino a 180 grados durante 10 minutos.

 

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Recetas fáciles y rápidos de cocinar. In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Reproducción reservados..

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