Sito in italiano In cucina con Manu english site In cucina con Manu sitio en espanol In cucina con Manu site en francais

Crème

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 l de crème fraîche
  • 12 jaunes d’oeuf
  • 300 grammes de sucre
  • 1busta la vanilline

Préparation:

Mettez la crème dans une casserole avec 1 sachet de vanille et porter à ébullition. Monté par le rouge et le sucre, en remuant avec un fouet, mélanger la crème fraîche à vous n’aviez que dans l’intervalle, les jaunes d’œufs montés.

Mettez le mélange sur feu doux, en remuant avec une cuillère en bois, porter à ébullition pour épaissir sans. Puis versez le mélange dans un bol, laisser refroidir à arrêter la cuisson.

Verser la crème dans 6 bols et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

Et «bien servi avec des fraises ou des baies.

Si vous versez la crème dans la crème glacée que vous aurez de la crème glacée .

This post is also available in: Anglais, Italien, Espagnol



Recettes faciles et rapides à cuisiner In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Tous droits réservés.

Ajouter un Commentaire

*
Crediti: Realizzazione Siti Web - XONIC. Disclaimer: tutti i loghi e i marchi citati sono dei rispettivi proprietari.