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Timbale de pommes de terre 2 Version

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 4 pommes de terre
  • le sel

 

Préparation:

Lavez les pommes de terre dans leur peau, les éplucher et les écraser à la mandoline afin d’obtenir des pommes de terre coupées comme des allumettes, du sel. Préparer une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et avec l’aide d’un coppapasta, le remplir avec les pommes de terre dans les tartes, les cuire au four à 180 degrés pendant 10 minutes.

C’est un plat d’accompagnement agréable ainsi que de bonnes, d’ornement.

 

 

 

 

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