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Sole à Norman

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 4 semelles
  • 2 carottes
  • 2 courgettes
  • huile d’olive vierge
  • sel

Préparation:

Semelles arrondies, les carottes blanches et courgettes, coupées en julienne et les faire sauter dans une poêle avec un filet d’huile d’olive vierge.

Les légumes sautés vous les mettez à l’intérieur de chaque filet de sole et infornerete arrotolerete sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé à 180 degrés pendant 10 minutes.

 

 

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