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Calamars, pommes de terre grillées et trompettes

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 1 kg de calamars
  • 6 trompettes
  • 4 pommes de terre
  • huile d’olive vierge
  • le sel

Préparation:

Nettoyer les calmars, les couper en deux et les coupures faites le long du bord, faire chauffer une poêle antiadhésive, mettre les calamars et faites cuire pendant environ 20 minutes de chaque côté, assaisonner avec le sel et ajouter un filet d’huile d’olive extra vierge, blanchissait la pommes de terre et trompettes dans l’eau bouillante salée, égoutter et couper les légumes dans une direction longitudinale et faites-les dorer dans la poêle où vous cuire le calmar, préparé un plat, mettre les tranches de pommes de terre dans le lys centre, a fait un cercle sur la trompette et terminer le plat avec le calmar grillé.

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Recettes faciles et rapides à cuisiner In cucina con Manu.
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