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Sugo al Raschera

Ingredienti per 4 persone:

  • 150 gr. Di raschera
  • 100 gr. Di panna
  • 10 dl. Latte
  • sale
  • pepe nero

Preparazione:

Fate sciogliere il raschera con la panna e poco latte, sufficiente per rendere cremosa la salsa.

A piacere una spolverata di pepe nero.

Ottimo per condire gli gnocchi di patate.


Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Riproduzione Riservata.

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