Ingredienti per 4 persone: 3 barbabietole cotte 1 porro 1 carota 1 gambo di sedano 1 limone 50 ml di brodo vegetale 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva 25 cl di panna liquida sale pepe rosa Preparazione: Mondate il porro, eliminate le foglie più esterne e dure, tritatelo insieme alla carota ed al sedano ben lavati […]