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Pomodori con la bottarega

Ingredienti: 20 fettine sottili di bottarega 4 pomodori cuore di bue olio extravergine d’ oliva il succo di un limone sale poco poichè la bottarega è già saporita pepe rosa 4 fette di pane abrustolite misticanza d’insalata Preparazione: Pulite l’insalata, scolatela tagliatela sottilmente e disponetela in 4 piatti . Lavate i pomodori, tagliateli a fettine […]

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