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Bocconcini di fragole e formaggio fresco

Ingredienti per 4 persone: 8 fragole grandi e regolari 120 gr di formaggio caprino o philadelphia 1 ciuffo di menta fresca sale pepe Preparazione: Mettete in una ciotola il formaggio, aggiungete la menta lavata, asciugata e tritata finemente, aggiustate di sale e di pepe nero macinato fresco; mescolate sino ad ottenere una crema liscia ed […]

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