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Sogliola alla normanna

Ingredienti per 4 persone: 4 sogliole 2 carote 2 zucchine olio extravergine d’oliva sale Preparazione: Sfilettate le sogliole, pulite le carote e le zucchine, tagliatele a julienne e saltatele in padella con un filo d’olio extravergine d’oliva. Le verdure saltate le metterete all’interno di ciascun filetto di sogliola che arrotolerete ed infornerete su una placca […]

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