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Zuppa di vongole rossa

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di vongole 1 bicchiere di vino bianco 1 cipolla 2 gambi di sedano 2 cucchiai di farina 2 scatole di polpa di pomodoro 2 cucchiai di prezzemolo tritato 400 gr di patate 40 gr di burro 3 cucchiai di sale grosso peperoncino a piacere Preparazione: Lavate le vongole immergendole […]

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