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Quartirolo in crosta di nocciole

Ingredienti per 4 persone: 4 fette di formaggio tipo quartirolo spesse 1 cm o un formaggio di mucca 100 gr di nocciole 1 uovo 2 cucchiai di farina bianca olio extravergine d’oliva pepe nero 1 pera Preparazione: Private le fette di formaggio della crosta; mettete le nocciole nel mixer e tritatele grossolanamente; trasferite il trito […]

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