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Spiedini di vitello con peperoni e cipolle

Ingredienti per 4 persone: 600 gr di polpa di vitello 1 peperone rosso 1 peperone verde 1 cipolla bianca 1 limone non trattato 4 foglie di basilico 1 rametto di rosmarino 4 foglioline di prezzemolo 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva sale pepe Preparazione: Tagliate la polpa di vitello a cubetti, metteteli in una ciotola; lavate […]

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