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Tortino di patate e porri

Ingredienti: 200gr di farina 6 patate 6 porri una grattata di noce moscata 4 uova ½ bicchiere d’olio extravergine d’oliva sale pepe nero 3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 150gr di crescenza Preparazione: Pulite le patate, fatele cuocere, sbucciatele e tagliatele a fettine. Prendete la parte bianca dei porri, tagliateli a rondelle e fateli soffriggere […]

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