Ingredienti per 4 persone:

• 150 gr. Di raschera
• 100 gr. Di panna
• 10 dl. Latte
• sale
• pepe nero

Preparazione:

Fate sciogliere il raschera con la panna e poco latte, sufficiente per rendere cremosa la salsa.

A piacere una spolverata di pepe nero.

Ottimo per condire gli gnocchi di patate.

Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Riproduzione Riservata.