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Spiedini di feta e pere

Ingredienti per 4 persone:

  • 2 pere succose
  • 200 gr di feta
  • 1 cipollotto
  • ½ limone
  • insalatina
  • pepe

Preparazione:

Sbucciate le pere, tagliatele a dadi, spremete il limone e bagnate le pere in modo che non anneriscano. Tagliate la feta, tagliatela a dadi, affettate a rondelle sottili il cipollotto.

Prendete degli stecchini lunghi ed in ognuno infilate prima un pezzo di feta, poi una fetta di cipollotto ed infine un pezzo di pera; disponete gli spiedini su un piatto di portata decorato con delle foglie d’ insalatina, spolverate con del pepe macinato fresco e servite.


Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Riproduzione Riservata.

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