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Frullato di pomodoro, pepe origano

Ingredienti per 2 persone:

  • 2 pomodori
  • 2 cucchiaini di origano
  • 1 presina di pepe

Preparazione:

Lavate i pomodori, incideteli a croce sulla calotta superiore, tuffateli in acqua bollente per 30 secondi, scolateli, passateli sotto l’acqua fredda per raffreddarli, sbucciateli, eliminate i semi, tagliateli a pezzetti, quindi mettete tutti gli ingredienti nel frullatore con qualche cubetto di ghiaccio a piacere. Bevetelo subito. E’ anche un ottimo aperitivo snellente, accompagnato da cruditè.

Questo drink è ricco di betacarotene antiossidante e di licopene, in grado di contrastare i grassi saturi.

Bevuto uno al giorno per un mese può essere di grande aiuto nella disintossicazione dell’organismo e nell’attivazione del metabolismo, favorendo così la riduzione del peso corporeo.

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Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Riproduzione Riservata.

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