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Lecitina di soia

La lecitina viene ricavata soprattutto dalle leguminose, come la soia.

E’ in grado di ripulire i vasi sanguigni dai grassi che vi si depositano e di svolgere pertanto un importante ruolo preventivo nei confronti di un eccesso di colesterolo e dell’ arteriosclerosi., contrasta, inoltre, lo stress e protegge il cervello, il sistema nervoso ed il fegato.

Prendete 2 cucchiai di lecitina di soia in polvere una volta al giorno, anche per lunghi periodi; per renderla più piacevole potete mischiarla in acqua, nei succhi di frutta, nelle minestre, nelle zuppe, nello yogurt, ecc.

In commercio si trovano anche in pillole; 3 compresse una volta al giorno con acqua o altre bevande, prima o durante i pasti.

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Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
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