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Grappa alla rosa

Ingredienti:

  • 1 rosa
  • 1 bottiglia di grappa
  • 1 cucchiaino di acqua di fiori d’ arancio

Preparazione:

Raccogliete un bocciolo di rosa rosa rossa con un pezzo di gambo (non trattata con pesticidi), lavatela accuratamente ed asciugatela con carta assorbente da cucina, infilatela in una bottiglia lunga e stretta. Riempite la bottiglia con la grappa che più vi aggrada, aggiungete l’acqua di fiori d’ arancio e lasciatela riposare una settimana. Vedrete che il bocciolo di rosa cederà il colore alla grappa, rendendola rosata. Stupirete i vostri ospiti a fine pasto.


Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Riproduzione Riservata.

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