Sito in italiano In cucina con Manu english site In cucina con Manu sitio en espanol In cucina con Manu site en francais

Bolas de arroz revisado

Ingredientes para 4 personas:

  • 200 gramos de arroz
  • 200 gramos de carne picada
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 mozzarella
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de nabo rallado
  • sal
  • pan rallado
  • 1 huevo
  • harina
  • Aceite para freír

 

Preparación:

Hervir el arroz (que debe estar bien avanzado el día antes de que también), escurrir y colocar en un tazón, saltear la carne a fuego alto en una sartén antiadherente y añadir el arroz con queso parmesano rallado, la mantequilla ablandada, el queso y los nabos mezclar bien.

En este punto, en forma de bola de igual tamaño, con el pulgar bucatele, se introduce el corte la mozzarella en cubos y cerca de ellos con el fin de sellar, a rodar en la harina, luego por huevo batido y por último en pan rallado.

Calentar una cacerola medio llena de aceite vegetal y, cuando la temperatura, tuffateci su arancini: ¿Cuándo será el drenaje de oro hermoso en toallas de papel y coloque en un plato con la cuenca del individuo de los tomates.

This post is also available in: Inglés, Francés, Italiano



Recetas fáciles y rápidos de cocinar. In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Reproducción reservados..

Anadir un comentario

*

Cookie Privacy Crediti: Realizzazione Siti Web - XONIC. Disclaimer: tutti i loghi e i marchi citati sono dei rispettivi proprietari.

In cucina con Manu utilizza cookie tecnici e di terze parti. Cliccando su 'Chiudi' accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. privacy sui cookie

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi