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Salsa di cetriolo e yogurt

Ingredienti:

  • 150gr di yogurt naturale
  • un cetriolo
  • erba cipollina
  • sale
  • pepe

Preparazione:

Pelate e pulite il cetriolo liberandolo dai semi, tagliatelo a dadini, strizzatelo bene e mescolatelo con lo yogurt, aggiungete il sale, il pepe nero e l’ erba cipollina tritata finemente.

  • E’ un’ ottima salsa per accompagnare una grigliata di pesce, carni bianche e crostacei ed agnello.

Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Riproduzione Riservata.

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