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Gamberi in tempura

Ingredienti per 2 persone: 8 gamberi medi acqua fredda 1 uovo 4 cucchiai di farina 1 pizzico di sale olio di semi Preparazione: Pulite e vate i gamberi, privandoli della scorza, fare delle incisioni sul dorso in modo da eliminare la venatura, lasciando solo la codina finale. Nel frattempo mescolate in una terrina l’uovo con […]

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