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Lonza di maiale al forno

Ingredienti per 4/6 persone: 1 lonza di maiale di circa 1 kg sale pepe nero olio extravergine d’oliva 1 bicchiere di vino bianco Preparazione: Mettete la lonza in una teglia con 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, salate e pepate. Infornate a 120 gradi per circa un’ora. A metà cottura aggiungete il vino bianco ed alzate […]

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