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Patè di formaggio alle noci

Ingredienti per 4 persone. 150 gr di gorgonzola dolce 100 gr di robiola 50 gr di mascarpone 10 noci sgusciate 8 cracker rotondi ( tipo Ritz) Preparazione: Mettete in una ciotola il gorgonzola, la robiola ed il mascarpone, mescolate bene ed aggiungete le noci tritate, mecolate nuovamente e mettetelo in frigorifero per almeno un’ ora. […]

Involtini di prosciutto cotto, spinaci e robiola

Involtini di prosciutto cotto, spinaci e robiola Ingredienti per 4 persone: 4 fette di prosciutto cotto 100 gr di spinaci freschi 4 cucchiai di olio extravergine d’ oliva 2 cucchiai di gorgonzola peperoncino 1 manciata di prezzemolo sale Preparazione: Sbollentate gli spinaci, strizzateli molto bene e tritateli. Spalmate la robiola sulle fette di prosciutto, spolverizzare […]

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