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Pina colada

Ingredienti per 1 persona: 5/10 ananas 1 fetta di ananas fresco 2/10 latte di cocco 3/10 di rum bianco 2 ciliegie al maraschino Preparazione: Ricavate dalla fetta di ananas 1 spicchio che terrete da parte per decorare il bicchiere, eliminate dalla parte restante la scorza e tagliatela a cubetti; Versate nel bicchiere del frullatore la […]

Daiquiri cocktail

Ingredienti per 1 persona: 3,6 cl di Rum bianco 1,8 di succo di limone o lime 0,6 di sciroppo di zucchero   Preparazione: Mettete tutti gli ingredienti in uno shacker con alcuni cubetti di ghiaccio, agitate bene e filtrate in bicchiere da cocktail ghiacciato. Servite senza guarnizione. Il nome di questo famosissimo cocktail, che Hemingway […]

Il Mojito di Alan

La storia e la ricetta di un cocktail che tutti bevono e nessuno fà bene… Il Mojito è uno dei cocktail internazionali più famosi al mondo, ma in questo caso non possiamo parlare di moda. L’origine del Mojito è cubana e sarebbe stata ideata dal barman Angelo Martínez, un cubano che gestiva il famoso bar […]

Mojito cocktail

Ingredienti: 50 ml di rum bianco 6-7 foglie di menta fresca 1 lime 2 cucchiaini di zucchero di canna 1 spruzzata di angostura soda ghiaccio tritato Preparazione: In un tumbler alto ponete lo zucchero di canna, le foglie di menta ed il lime tagliato a cubetti, schiacciate il tutto con un pestello. Riempite il bicchiere […]

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