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Zuppetta di cozze allo zafferano

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cozze 1 noce di burro sale pepe 1 bicchiere di vino bianco 1 bustina di zafferano 1 scalogno 100 gr di panna liquida 1 pizzico di farina 4 fette di pane tostate Preparazione: Fate aprire le cozze in una padella e metterle in un contenitore con la loro […]

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