redienti per 4 ciotoline:

• 2 peperoni rossi
• 1 cipolla
• 2 cetrioli
• 4 grossi pomodori maturi
• peperoncino
• 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
• basilico
• sale
• erba cipollina

Preparazione:

Pulite le verdure e frullatele aggiungendo ½ litro di acqua gelata ed il peperoncino, versate in una brocca e tenetelo in frigorifero sino al momento di servirlo.

Servite in un bicchiere o in una ciotolina decorando con erba cipollina e foglioline di basilico.

Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Riproduzione Riservata.