Ingredienti:

• 150gr di yogurt naturale
• un cetriolo
• erba cipollina
• sale
• pepe

Preparazione:

Pelate e pulite il cetriolo liberandolo dai semi, tagliatelo a dadini, strizzatelo bene e mescolatelo con lo yogurt, aggiungete il sale, il pepe nero e l’ erba cipollina tritata finemente.

• E’ un’ ottima salsa per accompagnare una grigliata di pesce, carni bianche e crostacei ed agnello.

Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Riproduzione Riservata.