Ingredienti per 6 persone 2 scatole di lumache in scatola (gusci) 325gr di burro 15gr di sale 4gr di pepe nero macinato 1 pugno di prezzemolo tritato 2 spicchi d’aglio 1 scalogno Preparazione: Fate ammorbidire il burro, aggiungete il sale ed il pepe. Tritate finemente il prezzemolo, l’aglio, lo scalogno e lavoratelo col burro .riempite […]