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Quando volete preparare i tomini alla piastra vi consiglio di metterli in freezer per 15 minuti prima di cuocerli, poiché in questo modo eviterete che si sfaldino nel momento della preparazione.
Tomini alla piastra con composta di prugne
Ingredienti per 4 persone: 4 tomini 300 gr di prugne “ Regina Claudia” 1 cucchiaio di zucchero erba cipollina Preparazione: Lavate, snocciolate e tagliate a pezzetti le prugne e cuocetele a fuoco moderato per circa 15 minuti in casseruola spolverizzandole con lo zucchero. Quando la composta di prugne sarà quasi pronta, passate i tomini su […]
