Sito in italiano In cucina con Manu english site In cucina con Manu sitio en espanol In cucina con Manu site en francais

Nidi di verdura in tempura

Ingredienti per 4 persone:

  • 4 carote
  • 4 zucchine
  • 3 cipolle
  • acqua fredda
  • 1 uovo
  • 4 cucchiai di farina
  • 1 pizzico di sale
  • olio di semi

Preparazione:

Lavate e pulite le verdure , tagliatele a julienne. Preparate la tempura mettendo in una ciotola 1 uovo con l’acqua fredda ed un pizzico di sale. Aggiungete la farina e mescolate. Prendete le verdure mischiate insieme con una pinza o un cucchiaio, intingetele nella pastelle e nell’olio caldo e vedrete che rimarranno unite nella pastella. E’ ottimo servito come aperitivo con un flùte di bollicine italiane.


Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Riproduzione Riservata.

I commenti sono chiusi.

Crediti: Realizzazione Siti Web - XONIC. Disclaimer: tutti i loghi e i marchi citati sono dei rispettivi proprietari.

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi