Sito in italiano In cucina con Manu english site In cucina con Manu sitio en espanol In cucina con Manu site en francais

Yogurt, contrasta la fotosensibilità

Proprietà: Lo yogurt contiene i fermenti lattici vivi e la viamina B, per cui combatte la fotosensibilità, spesso causa di eritema solare e svolge un’azione antiossidante e rinfrescante. Basta consumare un vasetto di yogurt al giorno per aiutare la vostra pelle ad una buona esposizione.

Uova alla crema sazianti

Ingredienti per 4 persone: 4 uova 2 vasetti di yogurt magro naturale compatto 8 rapanelli 1 ciuffo di prezzemolo insalatina 1 pizzico di sale una spolverata di pepe nero 4 fili di erba cipollina Preparazione: Cuocete le uova in acqua in ebollizione per 8 minuti,quindi passatele sotto l’acqua fredda e sgusciatele; tagliatele a metà e […]

Vital drink di fragole

Ingredienti per 4 persone: 120 gr di fragole 300 ml di latte 200 ml di yogurt bianco naturale 150 ml di succo di mela 1 cucchiaio di miele ½ succo di limone Preparazione: Lavate le fragole, togliete il picciolo, tagliatele a metà e mettetele nel mixer insieme a tutti gli altri ingredienti e frullate. Versate […]

Gelato al biscotto

Ingredienti per 4 persone: 4 vasetti di yogurt magro naturale 8 savoiardi 3 cucchiai di miele 100 gr di zucchero zefiro 50 gr di cioccolato fondente Preparazione: Sbriciolate i biscotti in una ciotola col miele ed un goccino d’acqua, stendete l’impasto su una spianatoia, formate dei rettangoli da 8cm per 4 cm, e poneteli in […]

Sorbetto allo yogurt

Ingredienti per 4 persone: 500 gr di frutta( pesca, melone, fragole, ecc…) 250 gr di yogurt magro denso naturale Preparazione: Scegliete la vostra frutta preferita, liberatela dei semi o delle bucce od ancora die filamenti, aggiungete lo yogurt magro di tipo denso al naturale, un goccio di succo di frutta per equilibrare le consistenze, dunque […]

Frittata allo yogurt nutriente muscolare

Ingredienti per 4 persone: 6 uova 1 vasetto di yogurt magro denso 1 manciata di pinoli tostati 1 cucchiaio di erba cipollina tritata 1 cucchiaio di menta tritata 1 manciata di capperi tritati sale pepe nero Preparazione: Sbattete in una terrina le uova, unite lo yogurt scolato dal suo liquido naturale, i pinoli tostati, i […]

Gelato di yogurt e soia

Ingredienti per 4 persone: 300 gr di panna di soia 150 gr di zucchero zefiro 400 gr di yogurt magro Preparazione: Montate con la planetaria o il frullino 300 gr di panna di soia, aggiungendo piano piano 150 gr di zucchero zefiro; quando la panna e’ quasi montata completamente, unite 400 gr di yogurt naturale […]

Lo yogurt

Lo yogurt è un alimento probiotico che rafforza la flora batterica intestinale ed il sistema immunitario, che per la maggior parte si forma nell’intestino. I fermenti lattici in esso contenuti hanno soprattutto un effetto antifiammatorio poiché aiutano a produrre le chitochine, ossia possono contribuire a ridurre i sintomi delle allergie alimentari ed anche quelli delle […]

Yogurt , buonumore e dimagrimento

Ingredienti per 2 persone: 2 vasetti di yogurt magro naturale 2 cestini misti di frutti di bosco un cucchiaio di fiocchi d’avena 2 cucchiaini di succo d’acero Preparazione: Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola, mescolate delicatamente e suddividete la quantità in due coppette decorare con frutti di bosco. Lo yogurt, unito ai frutti di […]

Frullato di yogurt, germogli e zenzero

Ingredienti per 2 persone: 250 gr di yogurt magro naturale 2 cm di radice di zenzero 4 cucchiai di germogli di soia Preparazione: Pulite lo zenzero, tritatelo ed aggiungetelo nel frullatore a tutti gli altri ingredienti. Valutate la consistenza e, se necessario, aggiungete ½ bicchiere d’acqua, azionate il frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo. […]

Carpaccio di zucchine e cetrioli

Ingredienti per 4 persone: 3 zucchine 3 cetrioli ½ limone spremuto 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva 6 foglioline di menta 1 ciuffetto di menta per decorare 2 vasetti di yogurt bianco naturale sale pepe nero Preparazione: Pestate la menta con l’olio extravergine d’oliva; spellate i cetrioli e tagliateli a rondelle; lavate e spuntate le zucchine […]

Finezza dietetica ai frutti di bosco

Ingredienti per 4 persone. 3 vasetti di yogurt alle fragole 15 gr di colla di pesce 3 cucchiai di zucchero 100 gr di mirtilli 100 gr di more 100 gr di lamponi 1 limone Preparazione: Mettete in una ciotola la colla di pesce ad ammorbidire in acqua fredda, strizzatela e fatela sciogliere a fuoco basso, […]

Crema al limone

Ingredienti per 4 persone: 150 gr di zucchero 2 uova 10 gr di colla di pesce 150 ml di yogurt magro 2 limoni Preparazione: Fate ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda, poi fatela sciogliere a bagnomaria col succo dei 2 limoni ( mi raccomando, siate molto precisi con la grammatura della colla di […]

Cavolini di Bruxelles con salsa allo yogurt ed erba cipollina

Ingredienti per 4 persone: 600 gr di cavolini di Bruxelles 1 scalogno 6 fili d’erba cipollina ½ cucchiaino di noce moscata 2 vasetti di yogurt naturale(250gr) 1 cucchiaio di succo di limone 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva sale pepe Preparazione: Pulite i cavolini, lavateli e metteteli in un cestello per la cottura a vapore , […]

Maschera all’arancia

Ingredienti: 1 arancia 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva 2 cucchiai di yogurt bianco naturale Preparazione: Mettete in una ciotola il succo di un’arancia,unite l’ olio extravergine d’oliva e lo yogurt, mescolate il tutto, stendetelo sul viso e massaggiate bene per 5 minuti, sciacquate il prodotto residuo con acqua tiepida. Otterrete un effetto levigante ed una […]

Maschera per pelli grasse

Ingredienti: 1 cetriolo 1 vasetto di yogurt intero naturale Preparazione: Frullate il cetriolo, dopo averlo lavato con 1 vasetto di yogurt, Lasciate questa maschera su viso e collo per10 minuti. Sciacquate con acqua tiepida. Questa maschera aiuta a chiudere i pori, con un effetto del viso più compatto.

Maschera ammorbidente

1 banana 1 cucchiaino di miele 1 cucchiaio di yogurt Preparazione: Schiacciate una banana fino a ridurla ad una crema, aggiungete il miele e lo yogurt, stendete il composto sul viso e lasciate in posa per 15 minuti. Il risultato sarà una pelle setosa.

Salsa di cetriolo e yogurt

Ingredienti: 150gr di yogurt naturale un cetriolo erba cipollina sale pepe Preparazione: Pelate e pulite il cetriolo liberandolo dai semi, tagliatelo a dadini, strizzatelo bene e mescolatelo con lo yogurt, aggiungete il sale, il pepe nero e l’ erba cipollina tritata finemente. E’ un’ ottima salsa per accompagnare una grigliata di pesce, carni bianche e […]

Cookie Privacy Crediti: Realizzazione Siti Web - XONIC. Disclaimer: tutti i loghi e i marchi citati sono dei rispettivi proprietari.

In cucina con Manu utilizza cookie tecnici e di terze parti. Cliccando su 'Chiudi' accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. privacy sui cookie

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi