Ingredienti per 4 persone.
- 150 gr di gorgonzola dolce
- 100 gr di robiola
- 50 gr di mascarpone
- 10 noci sgusciate
- 8 cracker rotondi ( tipo Ritz)
Preparazione:
Mettete in una ciotola il gorgonzola, la robiola ed il mascarpone, mescolate bene ed aggiungete le noci tritate, mecolate nuovamente e mettetelo in frigorifero per almeno un’ ora.
Ora bagnate in acqua un porzionatore da gelato, formate delle palline ed adagiatele sui cracker.
Ricette di cucina facili e veloci da cucinare.
In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Riproduzione Riservata.