Ingredienti per 4 persone:

• 1 kg di broccoletti
• 1 spicchio d’ aglio
• 1 peperoncino piccante
• 4 cucchiai d’olio extravergine d’ oliva
• sale

Preparazione:

Preparate una padella con l’olio extravergine d’oliva, l’aglio ed il peperoncino e cucinali a fuoco basso, aggiungete i broccoletti ed una presa di sale. Bagnate con qualche cucchiaio d’ acqua e cuocete per circa 15 minuti col coperchio a fuoco lento, mescolando ogni tanto.

Serviteli ben caldi.

Ricette di cucina facili e veloci da cucinare. In cucina con Manu.
Copyright © 2011 Manuela Gandolfo. Riproduzione Riservata.