- 4 filets de thon
- 2 oignons blancs
- 1/2 tasse de vinaigre blanc
- 1 cuillerée de sucre
- 1 filet d’huile d’olive extra vierge
- sel
Préparation:
Peler les oignons, les couper en fines tranches, mélanger dans une casserole avec un filet d’huile d’olive extra vierge, vous ajoutez à ce point une cuillère à soupe de sucre, mélangé avec un peu de vinaigre blanc et terminer l’ajout du reste de vinaigre et blanc laisser cuire pendant encore minutes 5/6.
Blanchir dans une autre poêle avec un filet d’huile d’olive vierge les steaks de thon environ deux minutes de chaque côté, retirez-les du feu et les servir avec scaloppateli composée d’oignons blancs.
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Recettes faciles et rapides à cuisiner
In cucina con Manu.
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